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Cuisine
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Harry Potter : Le livre de cuisine officiel : Super facile ; Plus de 40 recettes inspirées des films
Collectif
- Gallimard-jeunesse
- Hors Serie Harry Potter
- 12 Octobre 2023
- 9782075196352
Les recettes super faciles de ce livre de cuisine officiel sont inspirées de l'univers des films Harry Potter : petits pains Acromentules, ragoût réconfortant de Hagrid, Vifs d'or à la cacahuète, Magicoburger de Stan Rocade, gâteau citron de Dumbledore, smoothie à la morve de troll... Spécialement conçues pour les cuisiniers débutants ou moyens, ces 43 recettes salées et sucrées feront souffler un vent de magie dans votre cuisine ! Les recettes végétariennes, véganes et sans gluten sont signalées par des fanions colorés. Grâce aux nombreux conseils et astuces, cuisiner, c'est pas sorcier !
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Je cuisine avec mon tout-petit
Olivia Beziat, Marie Ruffier-Bourdet, Kathryn Selbert
- Auzou
- Coffret D'activ
- 6 Octobre 2023
- 9791039516013
Un magnifique coffret spécialement conçu pour cuisiner avec son tout-petit de 18 mois et plus. A cet âge, l'enfant commence à être autonome dans la diversification de son alimentation et pars à la découverte de nouveaux goûts, de nouvelles textures. Ce coffret permet aux parents et aux enfants de passer un moment tendre et convivial autour de la cuisine et du repas, pour aborder cette étape en toute sérénité. Une nutritionniste pédiatrique et une ergothérapeute pédiatrique s'associent pour proposer un coffret contenant: - Un livre de 20 recettes adaptés à l'enfant de 18 mois et plus avec de nombreuses astuces et des conseils - De nombreux accessoires adaptés à la motricité de l'enfant de 18 mois et plus - Un coupe-légumes en bois - Un couteau pour étaler en bois - 3 petits pots verseurs de 50, 100 et 200 ml avec un code couleur - Un petit fouet avec une grosse poignée Pour un moment de partage et de plus grande autonomie autour du repas.
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Nouv.
C'est qui le chef ?
Penelope Zanoni, Cesare Zanoni, Simone Zanoni
- Michel lafon
- 16 Novembre 2023
- 9782749955674
50 recettes " BOMBA ATOMICA " pour toute la famille !
Chez les Zanoni, la cuisine, c'est une histoire de famille. Et pas seulement pour l'amour des beaux produits ! C'est avant tout un moment de convivialité et de complicité que le chef vous invite à partager avec les enfants. Quoi de mieux que leur proposer des recettes ludiques, goûteuses, simples et en même temps sophistiquées, pour des moments inoubliables passés ensemble derrière les fourneaux ?
Pizza à la poêle, gnocchis aux épinards, roses de courgette, cannolis au chocolat, gaufres ou encore guimauves... Découvrez plus de 50 recettes en pas à pas et bandes dessinées, et plongez dans l'univers gourmand d'un grand chef... à la portée de tous. Un livre à mettre dans les mains de tous les petits... et les grands, parole de la famille Zanoni ! -
Mon premier Larousse de la pâtisserie : mes recettes pas à pas
Agnès Besson, Clémentine Dérodit
- Larousse
- Cuisine Jeuness
- 11 Octobre 2023
- 9782036040892
Plus de 20 recettes sucrées faciles à réaliser par les enfants grâce aux étapes très illustrées. Pour servir de référent, l'utilisation proposée d'un verre à moutarde « doseur », objet basique dans une cuisine, permet de ne rien peser. Matériels et ingrédients sont présentés en début de recettes, accompagnés d'une belle photo du plat « fini ».
Exemples de recettes : le moelleux au chocolat, le roulé à la confiture, la galette des rois, les madeleines, etc. -
14 recettes à réaliser d'un coup de baguette magique à partir de 14 contes classiques de Grimm,Perrault, Andersen.
Les enfants écoutent ou lisent leur histoire tout en cuisinant puis trouvent magique de déguster le dessert évoqué dans leur conte préféré !
Chaque conte/recette court sur deux double pages :
Double 1 : en page de gauche, l'ouverture illustrée du conte et son résumé ; page de droite, reprise du passage du conte où se situe l'évocation des aliments ou du dessert. puis, présentation des ingrédients et du matériel en vue de la réalisation.
Double 2 : page de gauche : la recette expliquée par étape ; page de droite : une belle photo en situation de la recette terminée.
Les recettes sont diversifiées :
Pain d'épice (bonhomme en pain d'épice), brownie au chocolat (gateau Mange-moi d'Alice), barre de céréales (rat des champs), crème porridge à la vanille (boucle d'Or), glaces à l'orange (le prince et les 3 oranges), pain au lait (petite poule rousse)...
Elles sont faciles à réaliser pour des enfants à partir de 6 ans.(avec aide des parents pour le four) -
Mon premier guide pratique et amusant.
Un livre de cuisine unique pour toute la famille.
100% illustré.
1 000 gestes pour devenir autonome.
Plus de 125 recettes faciles. -
L'histoire des pâtes et comment les cuisiner
Heather Thomas, Steven Guarnaccia
- Phaidon
- Activites
- 6 Octobre 2023
- 9781838667276
Un livre amusant et passionnant sur l'histoire de 35 types de pâte, chacune accompagnée d'une recette délicieuse et facile à réaliser par un enfant L'Histoire des pâtes et comment les cuisiner présente 35 formes de pâtes à travers des illustrations originales et des textes ludiques qui nourriront l'imaginaire des enfants.
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Harry Potter : le livre de cuisine officiel
Collectif
- Gallimard-jeunesse
- Hors Serie Harry Potter
- 4 Novembre 2021
- 9782075157780
Ce livre de recettes propose de découvrir l'école de sorcellerie de Poudlard sous un jour plus... gourmand. Inspiré des films de la saga Harry Potter, il propose 43 recettes salées et sucrées, plus appétissantes les unes que les autres et illustrées de sublimes photos. Tourtes citrouilles, Beuglantes à l'halloumi, Scones détecteurs de magie noire, Biscuits Lorgnospectres ou encore maquette de Poudlard en pain d'épices... Il y en a pour tous les goûts et pour les cuisiniers débutants comme les plus chevronnés. Incluses, de nombreuses recettes véganes, végétariennes et sans gluten, de quoi faire plaisir à tout le monde !
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Mes recettes gourmandes 100 % de saison
Ilan Waiche, Mary Gribouille, Adeline Pham
- Larousse
- 10 Mai 2023
- 9782036016439
Un ouvrage pour surprendre ses amis et parents toute l'année avec des recettes gourmandes !Plus de 40 recettes sont proposées avec des fruits et des légumes de saison : tomate au four, brochette de citrouille, crumble de cerises, tartelette aux noix...
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Mon premier Larousse de la cuisine : mes recettes pas à pas
Agnès Besson, Clémentine Dérodit
- Larousse
- Cuisine Jeuness
- 2 Novembre 2022
- 9782036016422
Plus de 20 recettes sucrées et salées faciles à réaliser par les enfants grâce aux étapes très illustrées. Pour servir de référent, l'utilisation proposée d'un verre à moutarde « doseur », objet basique dans une cuisine, permet de ne rien peser. Matériels et ingrédients sont présentés en début de recettes, accompagnés d'une belle photo du plat « fini ».
Exemples de recettes : la mousse au chocolat, la compote de poires, le gratin de pâtes au saumon, le hachis Parmentier, etc. -
Le chocolat des petits gourmands : 30 recettes pas à pas
Atelier Cloro
- 1 2 3 soleil
- Les Petits Gourmands
- 20 Octobre 2023
- 9782384530151
Mousse au chocolat, muffins, cookies, brownie, charlotte, crumble, riz au lait, mug cake, bâtonnets glacés... Sans oublier un superbe gâteau d'anniversaire ! Les apprentis pâtissiers vont trouver dans ce livre 30 délicieuses recettes testées et choisies pour leur simplicité et leur saveur. Préparer les ingrédients, regrouper les ustensiles, tout est indiqué pour aider les enfants à s'organiser avant de commencer. Les étapes sont clairement détaillées et illustrées pas à pas; celles qui demandent l'aide d'un adulte sont identifiées. Une photographie montre la recette terminée. Les pages sont plastifiées pour pouvoir être nettoyées et chevalet en carton épais permet de faire tenir le livre sur le plan de travail.
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Le grand livre des petits pâtissiers
Marie Pourrech, Solenne & Thomas
- Deux coqs d'or
- Les Ateliers Creatifs
- 4 Octobre 2023
- 9782017885719
Moelleux au chocolat, crumble aux pommes, crème à l'orange, sablés à la confiture, brioches, crêpes, financiers, glace... et bien d'autres gourmandises encore !
Découvre dans ce livre 50 recettes gourmandes, réparties en 6 catégories, pour faire de la pâtisserie comme les grands, grâce à des pas-à-pas en images et très détaillés.
Chacune de ces recettes a été pensée pour réduire le sucre et proposer des alternatives pour éviter le gluten et le gras !
Des recettes faciles, saines et gourmandes, pour se régaler les papilles ! -
Copain de la cuisine : le guide des apprentis cuisiniers
Claudine Roland, Didier Grosjean
- Milan
- Copain
- 22 Septembre 2021
- 9782408016630
Plus de 150 recettes faciles à faire avec des astuces expliquées de façon simple et pratique et toutes sortes d'informations sur les aliments préférés des enfants.
Gourmand ou gourmet, curieux ou classique, tout le monde a une bonne raison d'enfiler un tablier et de se mettre aux fourneaux. La cuisine est à la fois un loisir, une passion, un plaisir à partager... Et la meilleure façon d'apprendre, c'est de mettre la main à la pâte ! Ce Copain contient tout ce qu'il faut pour devenir un véritable chef en toute saison et en toute occasion.
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Le grand livre de cuisine des enfants
Seymourina Cruse, Elisa Géhin
- Thierry magnier
- Livres Pratique
- 5 Octobre 2013
- 9782364743212
Feuilletés au fromage, tajine de poulet, ratatouille, quatre-quarts, financiers...De l'entrée au dessert, une cinquantaine de recettes faciles et ludiques adaptées aux enfants, mises en scène par des illustrations pétillantes et colorées qui guident les petits chefs pas à pas pour s'amuser avant de se régaler !
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25 recettes inédites du Père Noël à cuisiner en famille !
Des recette faciles et gourmandes pour fêter Noël : roses des sables ; les petits sablés ; les truffes au chocolat ; le pain d'épices ; le chocolat chaud de Noël ; les cupcakes des lutins. Mais également des recettes salées : des sapins feuilletés ; des cookies salés ; une couronne de Noël, des verrines, etc.
Grâce aux pas à pas illustrés, les enfants pourront suivre facilement les étapes des recettes et deviendront de véritables petits chefs !
Un livre rédigé par une autrice passionnée de cuisine, qui partage ses meilleures recettes et astuces à sa communauté, via des vidéos YouTube ou sur les réseaux sociaux. -
100% goûters : petits biscuits, gros gâteaux et compagnie
Anne Chiumino, Sophie Mutterer, Aki
- Bayard jeunesse
- 100% Activites
- 24 Mai 2023
- 9791036352584
Le goûter : c'est Le moment préféré des enfants et celui des parents qui se souviennent avec bonheur de leur enfance.
Voici 30 recettes sucrées faciles à faire tout seul (dès 8 ans) ou avec les parents : biscuits, petits et gros gâteaux, bonbons et douceurs, il y en a pour tous les goûts et tous les moments, même les plus festifs. Au menu :
Des biscuits (sablés, cookies...); Des petits gâteaux (madeleines, brownies, cup cakes, meringues...); Des gros gâteaux (moelleux au chocolat, clafoutis, crumble, roulé, quatre-quarts, fraisier...); Des bonbons et douceurs (pommes d'amour, roudoudous, sucettes...). Et des recettes ludiques et originales pour des moments de fête : le gâteau bougie, le gâteau camembert, les cornets de frites, le saucisson au chocolat, les doigts et moustaches pour rigoler, etc. -
Cléa cuisine avec toi ! 30 délicieuses recettes sucrées et salées pour tous
Clea, Elena Selena, Nadia Probst
- Milan
- 22 Mars 2023
- 9782408033521
Clea, l'autrice du blog Clea cuisine, vous régale avec 30 recettes sucrées et salées, avec des produits bio et de saison. Des recettes pour tous, que vous soyez intolérants, allergiques à certains aliments, ou juste gourmands ! Pour que tous puissent profiter du plaisir de cuisiner et de se régaler en famille avec des produits de saison.
Un livre de cuisine sans allergènes En tête de chaque recette, un cartouche coloré signale de façon claire et immédiate les allergènes absents de la recette pour permettre un choix rapide et sûr. En complément, dans la rubrique option, l'auteure propose une substitution à l'un des ingrédients allergènes de la recette. Un livre de cuisine vraiment pour tous les enfants !
Des recettes en pas-à-pas Chaque recette est présentée sur 3 ou 4 pages en 6 à 8 étapes illustrées en pas-à-pas. Les légendes sont rédigées dans un style direct avec un vocabulaire simple pour faciliter la réalisation. Les illustrations sont très didactiques : des mains appliquent la consigne décrite dans le texte.
Des recettes faciles à choisir et à réaliser Au début de chaque recette, des pictos indiquent le niveau de difficulté, le temps de réalisation, le nombre de parts, les ingrédients et les ustensiles nécessaires. Au début du livre, un sommaire répertorie l'ensemble des recettes. À la fin du livre, 3 index thématiques, par allergènes, par niveau de difficulté et par temps de réalisation, permettent un choix éclairé.
Une cuisine de saison et locale Été, hiver, printemps, automne ? La meilleure saison de réalisation de chaque recette est indiquée par un code couleur, pour des réalisations délicieuses et parfumées. Passionnée de cuisine bio et de saison, l'auteure a déjà publié une trentaine de livres de recettes locales et de saison pour les adultes. Elle a adapté ses recettes aux enfants.
Un livre de cuisine pour tous les enfants - une signalétique claire et immédiate : les allergènes, temps de réalisation, niveau de difficulté, nombre de parts ;
- des pas-à-pas détaillés illustrés et légendés pour guider les apprentis cuisiniers ;
- des photos gourmandes des réalisations finales pour donner envie de se lancer ;
- un petit personnage tendre et malicieux qui se promène de page en page pour donner envie d'essayer encore une autre recette.
Une fabrication spécialement pensée pour les enfants - des pages qui s'ouvrent bien à plat pour lire facilement toute la recette ;
- un vernis protecteur pour permettre un coup d'éponge en cas de projection ;
- une reliure solide résistant aux multiples manipulations.
Conçu préalablement pour les jeunes, Clea cuisine avec toi ! ne prend pas le thème avec le dos de la cuillère. Les recettes ne se limitent pas à du basique, comme trop souvent d'autres le font dans un tel contexte. On bénéficie ainsi de gourmandises, dans lesquelles on aura véritablement de quoi s'impliquer durant la réalisation. Et ce, même pour les moins jeunes.
Geek test J'ai pu tester avec ma fille la recette des cookies qui étaient super bons. Une vraie réussite. Un livre à petit prix et ludique pour les enfants qui aiment cuisiner.
PLANTES_AND_BOOKS -
Le River Café look book : recettes italiennes pour petits et grands
Ruth Rogers
- Phaidon
- Cuisine
- 5 Octobre 2023
- 9781838666804
La cuisine, qu'est-ce que c'est ?
Ce n'est pas qu'une affaire de goût.
C'est une question de textures, de couleurs et de sons.
C'est aussi une question de méthode, de chimie et d'associations étonnantes.
C'est une histoire d'amour. -
Cuisines du monde : recettes familiales du monde entier
Abigail Wheatley, Chaaya Prabhat
- Usborne
- 12 Octobre 2023
- 9781805316237
Ce livre contributif est une invitation à cuisiner de simples et délicieuses recettes du monde entier introduites par les familles qui les ont partagées.
Ce livre contributif invite les enfants à cuisiner de simples et délicieuses recettes du monde entier. Chaque recette est précédée d'une introduction précisant son origine et présentant la famille qui l'a proposée. Les cookies aux pépites de chocolat de Marlee à Philadelphie et les oeufs roulés de Jacob et de son oncle Senti en Ouganda font partie des recettes qui invitent le lecteur à découvrir des saveurs et des traditions culinaires du monde entier. Des instructions claires et détaillées ainsi que des vignettes de couleurs vives signées Chaaya Prabhat illustrent chaque étape. Chaque recette comprend en outre des informations fascinantes sur les ustensiles et les ingrédients utilisés ou sur des traditions régionales. Toutes les recettes sont végétariennes et peuvent être adaptées pour différents régimes alimentaires : régime végétalien, sans fruits à coque, sans laitages, sans oeufs et sans gluten. -
Petits biscuits de Noël
Marie Pourrech
- Deux coqs d'or
- Les Ateliers Creatifs
- 11 Octobre 2023
- 9782017885733
Dans ce coffret, tu trouveras un livre de 20 recettes de savoureux biscuits de Noël ! Oursons en pain d'épice, étoiles royales, cookies du Père Noël et bien d'autres encore... De quoi faire plaisir aux papilles de toute la famille. Grâce à tes accessoires, tes biscuits seront aussi bons que beaux !
Avec 3 emporte-pièces, 1 tampon alimentaire en bois pour décorer tes biscuits et un livret de 20 recettes faciles et illustrées, étape par étape. -
Tiffany & family's cook book : nos recettes pour tous les jours
Tiffany Cruchou, Joana Macedo De Sousa
- First
- 31 Août 2023
- 9782412088234
Mon carnet de cuisine pour manger du " fait maison " tous les jours avec mes filles.
Les petits plats préférés de mes minis ; tous mes conseils et astuces pour cuisiner tous les soirs sans être de corvée et s'alléger la tête ! On va ruser avec les légumes, réduire le sucre, se simplifier au max les timings de préparation, faire découvrir (et apprécier !) les fruits et légumes de saison aux plus petits (et aussi faire de sacrées économies), cuisiner des choses à l'avance, retrouver du temps pour prendre son temps tous ensemble. Au menu, ma fameuse recette des Pitch® maison, des pancakes aux épinards, la quiche thon-mozza, la feta au four, les gaufres de spaghettis, les cheese naans maison... Yummy !
+ Plus de 120 recettes astucieuses qui plaisent aux petits comme aux grands.
+ En bonus, on découvre " mon " batchcooking et la mise sous vide. -
Le Larousse junior de la cuisine
Charlotte Morin
- Larousse
- Cuisine Jeuness
- 19 Octobre 2022
- 9782036022577
Un ouvrage pour se faire plaisir et surprendre ses amis et parents avec de délicieuses recettes !Plus de 40 recettes sont proposées aux enfants, des classiques aux plus alléchantes : Taboulé à la menthe , crumble aux pommes, gâteau au yaourt, tarte aux carambar, mousse au chocolat, friture de Pâques, les crêpes de mardi-gras, mini feuilletés à l'emmental, la soupe à la citrouille, pommes au four...
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Mes gouters 100 % faits maison ; 40 recettes inspirées de tes marques préférées !
Lucie de La Héronnière, Mélanie Guéret, Clémence Lallemand
- Milan
- 25 Septembre 2019
- 9782408008932
Fan de petits biscuits ronds fourrés au chocolat, de petites crèmes dessert ou de barquettes aux fruits, refais toi-même à la maison tous ces goûters du supermarché avec de bons ingrédients !
La supersupérette.com, le blog à l'origine du concept, c'est 30 000 abonnés sur Facebook.
Déjà plus de 35 000 marmitons conquis !
Des goûters sans additifs ni conservateurs 40 recettes pour refaire chez soi les goûters préférés de grandes marques du supermarché avec de bons ingrédients, sans additifs ni conservateurs.
Un bon moment à pâtisser en famille Grâce aux étapes détaillées, et aux trucs et astuces de pro pour réussir biscuits et riz au lait, pour faire lever la brioche ou napper des sablés, réaliser des pâtisseries promet de bons moments en famille pour cuisiner ensemble et participer à la préparation du goûter. -
Chef Rémy : Oui, tout le monde peut cuisiner !
Collectif
- Hachette heroes
- Disney Autres
- 4 Octobre 2023
- 9782017242437
C'est moi, Rémy, le p'tit chef de Ratatouille !
Si comme moi tu rêves de passer en cuisine, ce livre est fait pour toi ! Je t'ai concocté avec mes amis des recettes aussi faciles que délicieuses... Croquettes de poulet, pizza à la mozza à la Linguini, célèbre ratatouille, quiche, cookies aux trois chocolats, brochettes de fruits...
50 Recettes à cuisiner avec des conseils, pour inviter tes parents à dîner ou tes amis pour le goûter !
