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Animaux d'élevage
-
Le petit guide des abeilles
Henri Clément, Lise Herzog
- First
- Le Petit Livre
- 8 Juin 2023
- 9782412081679
Un petit guide tout en couleurs pour apprendre à reconnaître les abeilles et leur univers !
Vie de la colonie, apiculture, produits de la ruche, menaces... Grâce à ces 70 fiches, le monde des abeilles n'aura plus de secrets pour vous !
Partez à la découverte des différents rôles des abeilles, du travail d'apiculture ou encore comprenez la place à part entière qu'occupent les abeilles dans la biodiversité comme pour notre alimentation. -
La fabrique des animaux
Catherine Briat, Eric Baraty, Yann Arthus-Bertrand
- Actes sud
- Arts
- 13 Septembre 2023
- 9782330166090
Consacré au thème de la "fabrique des animaux", ce Cahier de l'Art faber propose de découvrir une activité économique à travers les points de vue d'un activiste, d'un juriste, d'un économiste, d'un historien et d'un communicant, sur des sujets comme la domestication, la sélection des races, la recherche croissante du rendement de l'élevage, le statut juridique de l'animal ou encore l'évolution récente des relations humain-animal. Centré autour des séries photographiques "Bestiaux" et "Chevaux", initiées en 1990 par Yann Arthus-Bertrand, suivies d'un entretien inédit avec le photographe, l'ouvrage porte un regard nouveau sur le travail d'un artiste considéré aujourd'hui comme l'un des premiers défenseurs de la question environnementale et animale en France.
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Petit précis de mondialisation t.6 : cochons, voyage aux pays du vivant
Erik Orsenna
- Le livre de poche
- Litterature
- 30 Mars 2022
- 9782253106456
De tous les animaux, le cochon nous est le plus proche. Il nous accompagne depuis toujours. Nous adorons sa viande, et, génétiquement parlant, il nous ressemble comme personne. Dans le cochon, tous les dérèglements aussi s'incarnent : l'élevage industriel, la maltraitance, les pollutions. Sans compter les maladies qu'il mitonne au plus profond de son corps bien gras. C'est ainsi que pour comprendre notre Terre, ses délices et ses dérives, rien ne vaut un long voyage en compagnie du cochon, de la Bretagne à la Chine, du roi Louis VI au Prix Nobel de médecine Jules Hoffmann, des Métamorphoses d'Ovide aux prophéties (vérifiées) de George Orwell. Bien sûr, vous y rencontrerez, mais à bonne distance, nombre de personnages intéressants dont quelques virus à l'inventivité redoutable, ma chère chauve-souris, championne de l'immunologie, et le désormais célèbre pangolin.
E. O.
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Le petit Larousse du cheval et du poney : connaître, comprendre, soigner & monter
Emilie Gillet
- Larousse
- 11 Octobre 2023
- 9782036044845
Un guide pratique tout en images, complet et pédagogique, sur l'univers du cheval et du poney, à l'usage de tous les cavaliers et amoureux des chevaux.
- Connaître le cheval : l'histoire, 50 races de chevaux de sang, de chevaux de trait, les poneys et autres équidés.
- Comprendre le cheval : l'anatomie, l'appareil locomoteur, l'appareil digestif, l'appareil reproducteur, les cinq sens, l'éthologie (comment le cheval communique et son comportement).
- Vivre avec un cheval : les besoins alimentaires essentiels, les soins réguliers, les maladies à surveiller, la trousse à pharmacie..., l'hygiène, l'élevage, le transport, l'achat.
- Monter à cheval : les tenues et accessoires, le club équestre, les exercices de base, la randonnée, les diplômes officiels, les disciplines (saut d'obstacles, dressage, concours complet, trec et endurance), la voltige, l'équitation western, le horse-ball, le polo, l'attelage, la chasse à courre, le monde des courses...
Avec de nombreux pas à pas qui expliquent, par l'image, les gestes à faire et 650 photos réalisées par Bob Langrish, l'un des plus grands photographes contemporains du cheval. -
Chevaux de rêves : les plus belles races du monde
Laetitia Boulin-Neel
- Casa
- 5 Octobre 2023
- 9782380583779
Une sélection de plus beaux chevaux par Cheval Magazine Parmi les centaines de races de chevaux recensées dans le monde, comment sélectionner celles qui entrent dans la catégorie chevaux de rêve ?
Comment remiser au placard la quasi-totalité de ces races pour n'en garder au final qu'une petite dizaine qui, dans cet ouvrage, porteront glorieusement ce label secrètement envié ?
Autant l'avouer, les critères de sélection ont été essentiellement d'ordre esthétique : la classe, l'allure, une crinière longue à traîner au sol, des mensurations de top modèles, une robe bigarrée ou dorée à faire frémir de jalousie...
Le cheval est avant tout l'incarnation de la beauté et de la force, de la docilité et de la liberté et c'est au naturel, lancé à plein galop dans ses pâtures ou immobile, qu'il laisse dévoiler les mystères de sa grâce et de son élégance. -
Le langage des abeilles : plus qu'une simple danse
Jurgen Tautz
- Delachaux & niestle
- 15 Septembre 2023
- 9782603030233
Au cours des recherches sur les abeilles, les scientifiques ont pu observer en profondeur la vie intime de leurs colonies et ont beaucoup appris sur leurs comportements. Leur danse frétillante est notamment devenue célèbre. Mais les dernières découvertes montrent que même en dehors de la ruche, les abeilles sont des insectes sociaux qui communiquent entre eux.
Dans ce livre, Jürgen Tautz, l'un des chercheurs les plus renommés sur les abeilles, met en lumière non seulement le fascinant langage de la danse, mais également d'autres comportements passionnants liés aux échanges d'information entre les abeilles. -
élever des chèvres et faire son fromage
Clément Baillet, Marie Fischer
- Eugen ulmer
- Resiliences
- 23 Février 2023
- 9782379222641
Dans leur ferme des Landes, Marie Fischer et Clément Baillet pratiquent une « agriculture poétique », sorte de cahier des charges développé par Clément, favorisant les races anciennes, respectant les ressources de l'environnement, les modes de production naturels, la transformation in situ et la diffusion à l'échelle locale.
Clément s'occupe de l'exploitation agricole quand Marie réalise son rêve : faire du fromage. Ces jeunes éleveurs passionnés, amoureux de leurs chèvres, partagent dans ce guide de la collection « Résiliences » leurs savoir-faire pour permettre à des amateurs de se lancer, car il y a plein de bonnes raisons d'avoir des chèvres : une chèvre demande peu d'espace et d'entretien, sa capacité à digérer les plantes ligneuses lui permet d'exploiter des milieux difficiles et plus pauvres, et son large spectre alimentaire de tirer parti des ressources du milieu tout au long de l'année. Enfin, on peut facilement réaliser de délicieux fromages maison.
Que le but soit de faire un peu d'entretien d'un espace libre, avoir quelques chèvres naines dans son jardin, ou bien créer un petit élevage productif, les principes présentés restent les mêmes et sont développés en détail par les auteurs. -
élever des poules : des alliées vers l'autonomie
Hervé Husson
- Eugen ulmer
- Resiliences
- 24 Février 2022
- 9782379222344
Élever ses propres poules est un excellent moyen de gagner en autonomie tout en s'assurant de la qualité des oeufs que l'on consomme. Oui, mais quelles poules exactement ? Comment les installer, les alimenter et s'en occuper au quotidien dans le respect de leur bien-être, d'une façon écologique et la moins coûteuse possible ? Fort de sa longue expérience, Hervé Husson répond dans ce livre à toutes ces questions pratiques et nous dévoile ses secrets d'éleveur.
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L'abeille et la ruche : manuel d'apiculture écologique
Alain Péricard
- Ecosociete
- 6 Octobre 2023
- 9782897198916
Alain Péricard a développé un petit rucher (35-40 ruches) dont la tenue est respectée de ses pairs.
Il partage avec une grande générosité le fruit de son expérience et de son savoir pour accompagner quiconque aspire à se lancer ou à se perfectionner en apiculture. Faire découvrir le monde des abeilles, comprendre leur fonctionnement et partager de bonnes pratiques apicoles, tels sont les objectifs de ce manuel. -
Découvrez le monde fabuleux et majestueux du cheval Il incarne à la fois la grandeur et la noblesse, mais aussi l'amitié et l'affection. Une aura magistrale qui depuis la nuit des temps nourrit les rêves les plus fous, rêves de conquêtes, rêves de tendresse. Un proverbe arabe prétend que "le cheval est un cadeau de Dieu à l'homme". Mais comment le définir au singulier ? Il n'existe pas un, mais mille chevaux. Cette belle écurie planétaire rassemble des centaines de races, de morphologies, de robes et de tempéraments. Quel point commun entre le shetland, qui fait le bonheur des enfants, et le colossal shire, qui impose sa superbe en noir intégral ? Quatre jambes, une crinière qui vole au vent et un galop léger au goût de liberté. Au fil des magnifiques photographies, (re)découvrez ces élégants compagnons, au travers de leur histoire et d'une foule d'anecdotes. Littérature, arts, proverbes, citations, chiffres insolites, top des races, une approche originale.
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Découvrez nos bêtes absolument impressionnantes et magnifiques !
Découvrez nos bêtes absolument impressionnantes et magnifiques ! Calendrier mural au format 30x30 cm, à spirale métallique, facile à accrocher. Retrouvez 12 belles images en pleine page à raison d'une par mois. Le calendrier indique les Saints, vacances scolaires par zone et jours fériés. Le calendrier est très pratique : à chaque journée sa case avec suffisamment de place pour y noter les aspects pratiques du quotidien et organiser sa vie de famille. Il y a notamment une grande case centrale où écrire. Les photos sont légendées de textes détaillés. Depuis plus de 10 ans, les calendriers des éditions Place des Victoires accompagnent joliment et utilement le quotidien de nombreuses familles ! -
Le traité Rustica de l'apiculture
Henri Clément, Roch Domerego
- Rustica
- Les Traites
- 20 Juin 2018
- 9782815312677
Rédigé par les meilleurs spécialistes, Le Traité Rustica de l'apiculture répertorie l'ensemble des savoir-faire et des connaissances utiles aux apiculteurs d'aujourd'hui. Des techniques de base (enfumage, manipulation des cadres, visite au rucher), illustrées en pas à pas photos, aux dernières recherches en matière de pollinisation ou d'apithérapie, les divers aspects de l'activité apicole sont tous abordés et traités de façon simple et détaillée.
Les 800 photos, dessins, schémas en couleurs réjouiront tous les passionnés des abeilles, qu'ils découvrent le monde fascinant de la ruche ou qu'ils souhaitent approfondir ou même professionnaliser leur pratique.
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Le cheval lusitanien : élevages et traditions équestres au Portugal
Laetitia Boulin-Neel
- Casa
- 5 Octobre 2023
- 9782380583991
« Le cheval lusitanien est une production artistique, le fruit de la sensibilité de ceux qui l'ont imaginé et créé, de ceux qui n'ont eu de cesse de transformer leur rêve du cheval parfait en une réalité ».
Cette phrase admirable de Paulo Caetano, éleveur et torero portugais de renom, résume à merveille l'image du cheval lusitanien à travers l'idéal de perfection et d'absolu que tout homme de cheval cherche à approcher un jour, qu'il soit éleveur, cavalier, dresseur, écuyer ou torero. Tour à tour cheval de roi et de guerre, cheval conquistador et torero, cheval de haute école et de travail aux champs, cheval de dressage, d'attelage, et même d'obstacles... Décidément aucun trait de pinceau, aucune touche de couleur ne manque au cheval lusitanien pour parfaire son oeuvre, l'une des plus brillantes du monde équestre. De son mode d'élevage au sud du Tage, au Festival international du pur-sang lusitanien, l'auteure s'intéresse à la corrida portugaise à cheval, à la haute école et à l'Ecole portugaise d'art équestre, à l'équitation de travail, au dressage de compétition, aux costumes traditionnels et tant d'autres détails qui font du cheval lusitanien un mode de vie. -
Posé sur votre bureau, cet agenda-calendrier 2024 vous permettra d'inscrire vos rendez-vous, prendre des notes, consulter la fête du jour ou les jours fériés tout en admirant la photo de la semaine. D'un simple geste, il se replie et se glisse dans votre sac ou votre cartable pour vous suivre dans vos rendez-vous. Une page pour vous organiser et une page pour vous évader un objet inédit dont vous ne pourrez plus vous passer !
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Le petit traité Rustica de l'apiculteur débutant
Gilles Fert, Paul Fert
- Rustica
- Les Petits Traites
- 17 Mars 2017
- 9782815310246
Toutes les bases indispensables pour bien débuter !
- Un titre de fonds qui aborde de façon concise et précise tous les aspects essentiels : vie de l'abeille, choix de la ruche, conduite du rucher, récolte des produits de la ruche...
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Le guide complet du propriétaire de chevaux : choisir son cheval, l'installer, l'entretenir
Claude Lux, Thierry Segard
- Delachaux & niestle
- 8 Septembre 2023
- 9782603030257
Vous rêvez d'avoir un cheval, de le mettre en pension ou, mieux, de l'installer chez vous pour vous en occuper pleinement ? Cet ouvrage vous offre toutes les clés pour accueillir votre compagnon en toute quiétude et lui aménager un espace confortable et adapté à ses besoins, afin d'assurer son bien-être.
Du choix de ce compagnon à son installation, l'auteur, lui-même propriétaire de chevaux, vous guide dans la construction d'un box et d'une sellerie, l'aménagement d'une carrière, le stockage du foin et de la paille, l'entretien de la pâture, le montage des clôtures et des barrières, l'abreuvement et l'alimentation, etc. Il propose même quelques solutions innovantes comme la télésurveillance.
- Les conseils et astuces d'un auteur et journaliste, spécialiste des chevaux.
- Un guide 100 % pratique, fruit de plus de quarante années de pratique.
- Des schémas simples et précis pour concevoir, construire et assembler tout ce qui est nécessaire à l'accueil d'un cheval chez soi.
Un guide complet, pour réussir ce choix d'une vie avec votre cheval ! -
Apiculture : une brève histoire entre les abeilles et les hommes
Eric Mouzat, Joël Damase
- Artemis
- 5 Septembre 2023
- 9782816021141
Un beau livre illustré sur le monde de l'apiculture, pour tous les amoureux de nature et du monde fascinant des abeilles.
Une plongée dans la vie de la ruche pour comprendre le fonctionnement et l'organisation d'une colonie d'abeilles, ainsi que le portrait d'un apiculteur biologique qui propose une vue de son métier et des enjeux pour l'avenir.
Une partie sur l'histoire de l'apiculture et la symbolique de l'abeille, ainsi que sa représentation dans les arts.
Une iconographie très riche, avec des photographies de Joël Damase. -
Encyclopédie pratique : du cheval et du cavalier
Collectif
- Artemis
- Encyclopedie Pratique
- 11 Septembre 2020
- 9782816017632
Le monde du cheval : histoire, anatomie, biologie, races, comportement, les soins et les pathologies, l'alimentation, le logement, etc.
Le monde du cavalier : les techniques de base, le matériel, acheter un cheval, les différentes disciplines (saut d'obstacle, dressage, conours complet, trak, pony games, etc.).
-
Premier volume de la trilogie sur les insectes sociaux, la Vie des abeilles a remporté un vif succès à sa parution en 1901. Maeterlinck a choisi de prolonger sa réflexion sur les grandes questions existentielles en prolongeant ses travaux sur le fonctionnement de la nature. Depuis longtemps, Maeterlinck pratiquait l'apiculture ; il avait été frappé par le fait que certains comportements et certaines réactions des insectes ne pouvait s'expliquer qu'en se référant à l'attitude des êtres humains. Il entreprit alors une étude systématique de l'activité de la ruche, élargit son information en consultant toutes les oeuvres qui en traitent. C'est donc à la fois ici un ouvrage de biologie animale qu'il nous offre, mais en même temps le fruit de ses réflexions sur le destin de l'abeille, et par comparaison, sur notre propre destinée. Maeterlinck insiste sur l'extraordinaire discipline, l'abnégation des ouvrières, leur dévouement, leur affection pour leur souveraine, leur foi, leur espérance qui ne se démentent jamais. Souvent il les compare aux hommes...
La Vie des abeilles est un très beau livre, suggestif et plein de poésie. À une époque où l'existence même des abeilles est menacée, Maeterlinck nous aide à mieux les comprendre et donc à mieux les aimer. -
Quatre saisons au rucher
Jules Grinvielle
- Artemis
- Les Essentiels Du Jardinier
- 15 Février 2023
- 9782816019506
- Le guide essentiel de l'apiculteur amateur pour mettre en place un élevage d'abeilles et s'en occuper tout au long de l'année.
- Toutes les informations essentielles sur le mode de vie des abeilles pour comprendre la vie de la ruche.
- Les travaux à effectuer chaque saison : installation des ruches et des essaims, agrandissement, essaimage, récolte, hygiène, etc.
- Tous les conseils de pro pour prendre soin de ses colonies : entretien, matériel, prévention et traitement des maladies et des parasites, nourrissement, etc. -
Accroché au mur, ce calendrier 2024 vous permettra d'inscrire vos rendez-vous et prendre des notes tout en admirant de belles photos.
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Le Larousse du cheval et du poney ; tout sur l'équitation et les chevaux
Bertrand de Perthuis, Collectif
- Larousse
- 7 Octobre 2020
- 9782035968531
Pour vivre pleinement votre passion du cheval !
Bienvenue dans l'univers passionnant de l'équitation ! Cet ouvrage de référence, complet et illustré de plus de 500 photos et dessins, accompagnera les cavaliers débutants ou confirmés dans leur pratique équestre et leur découverte des chevaux.
Comprendre le cheval : l'essentiel pour découvrir l'histoire des relations entre l'homme et le cheval et décoder le comportement des chevaux.
Pratiquer l'équitation : les bases en images, étapes par étapes, pour harnacher son cheval, se mettre en selle, communiquer avec sa monture, trotter, galoper...
Choisir entre les différentes activités équestres : concours, randonnée, dressage...
S'occuper de son cheval au quotidien : tous les conseils pour prendre soin de lui au box, au pré, bien le nourrir et le soigner.
Connaître les chevaux : anatomie, robes, races...
Découvrir les métiers autour du cheval : éleveur, jockey, vétérinaire, palefrenier... et tous les renseignements sur les Galops.
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La ruche basse consommation d'énergie : une révolution apicole
Jean Riondet, Damien Merit, Marc Guillemain
- Eugen ulmer
- 15 Juin 2023
- 9782379222986
Une technique innovante inspirée de la nature, qui intéresse de plus en plus les apiculteurs tant professionnels qu'amateurs, notamment car elle diminue la surmortalité hivernale des abeilles.
Partant du constat que les ruches modernes étaient des passoires thermiques conduisant à des surmortalités hivernales, Marc Guillemain a passé 30 ans de sa vie à mettre au point un système d'isolation efficace en s'inspirant de l'habitat naturel des abeilles, à savoir le tronc d'arbre.
Il a ainsi progressivement développé une technique devenue fameuse dans le monde apicole : la PIHP (Partition Isolée Haute Performance), utilisable dans les ruchers modernes de production, qui combine isolant réfléchissant pour renvoyer le rayonnement infrarouge sur le couvain et isolant thermique pour couper la conduction des matériaux.
Défendant son idée, contre l'avis de nombreux apiculteurs qui s'inquiétaient d'une hygrométrie trop élevée dans une ruche ainsi isolée, fermée, il a démontré que l'hygrométrie peut être d'autant plus élevée qu'elle est bénéfique au couvain et néfaste au Varroa destructor.
Au-delà de l'innovation technique qu'il n'a cessé d'améliorer, il en a aussi précisé le mode d'emploi.
Ce livre présente en détail sa méthode, qui intéresse de plus en plus les apiculteurs professionnels et les amateurs avertis cherchant à améliorer le confort et la survie de leurs abeilles en s'inspirant de la nature.
Une méthode révolutionnaire qui induit un véritable changement des pratiques apicoles. -
J'élèverais bien des poules
Michel Audureau
- Terre vivante
- Facile & Bio
- 15 Février 2022
- 9782360987054
Des pas à pas en image, pour s'approprier les gestes et passer facilement à la pratique. Cuisine, jardin, loisirs créatifs, santé naturelle... Une collection de livres thématiques, rédigés par des auteurs engagés au quotidien, pour agir efficacement tout en se faisant plaisir.
