Pays de la Loire
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Des recettes de cuisine de Loire-Atlantique ? Des recettes d'entrées, de plats ou de desserts, pourquoi pas... surtout à ce prix !
Plus de 30 recettes de Loire-Atlantique sont réunies dans cette monographie d'un ton nouveau.
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La cuisine des châteaux de la Loire
Bleuzen Du Pontavice, Gilles Du Pontavice
- Ouest france
- 19 Janvier 2016
- 9782737369940
Une immersion gourmande et originale dans la vie de château ! Les propriétaires de 18 châteaux de la Loire ont confié à Bleuzen et Gilles du Pontavice leurs meilleures recettes de famille, extraites des carnets transmis de génération en génération. Traditionnelles ou exotiques, elles accompagnent l'histoire glorieuse ou pittoresque des châteaux de la vallée de la Loire.
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Carnet de recettes des châteaux de la Loire
Katia Podevin, Guy Podevin
- Ouest france
- Carnets Ouest-france
- 13 Janvier 2017
- 9782737372254
Un carnet réunissant des recettes s'inspirant de la vie dans les châteaux du Val de Loire : potages, entrées, poissons, viandes, légumes, pains et fromages, desserts, confitures, confiseries et alcools.
