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Lavoisier - Technique Et Documentation
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Gestion de l'exploitation agricole : elements pour la prise de decision (2. tir.)
Rethore Alain
- Lavoisier - Technique Et Documentation
- 5 Novembre 1999
- 9782852064454
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Manuel de viticulture (8. ed.)
Alain Reynier
- Lavoisier - Technique Et Documentation
- 18 Janvier 2000
- 9782743003586
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Les insectes et la foret : role et diversite des insectes dans le milieu forestier
Roger Dajoz
- Lavoisier - Technique Et Documentation
- 1 Mars 1998
- 9782743002541
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Quelle place pour la métrologie en France à l'aube du XXIe siècle (Rapport commun Académie des Sciences Cadas N°5)
Academie Des Science
- Lavoisier - Technique Et Documentation
- 5 Novembre 1999
- 9782743001087
Avertissement. Synthèse et recommandations. Summary and recommendations. La métrologie primaire en France et dans le monde. La place de la métrologie dans les différents secteurs d'activité. Métrologie et société. Annexes. Bibliographie. Groupe de travail.
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Dictionnaire des abréviations et acronymes F/A
Murith Jean
- Lavoisier - Technique Et Documentation
- 5 Novembre 1999
- 9782852066816
This dictionary is designed for use by those who are concerned with technological development - engineers, scientists, translators and journalists. It is intended to be a working tool, especially for those who deal with documents expressed in a language which is not their own.
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Ecologie : approche scientifique et pratique (4. ed., retirage 1999)
Faurie Claude
- Lavoisier - Technique Et Documentation
- 1 Mai 1995
- 9782852069763
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Botanique : traite fondamental (2. ed)
Luttge Ulrich
- Lavoisier - Technique Et Documentation
- 1 Décembre 1996
- 9782743001414
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Les bases de l'agriculture (2. ed.)
Philippe Prévost
- Lavoisier - Technique Et Documentation
- 5 Novembre 1999
- 9782743003234
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Recherches polaires (colloque de l'academie des sciences)
Academie Des Science
- Lavoisier - Technique Et Documentation
- 26 Janvier 1994
- 9782743000035
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Les universités nord-américaines (2e éd)
Bodelle
- Lavoisier - Technique Et Documentation
- 1 Octobre 1995
- 9782743000448
Un peu d'histoire. Une typologie des établissements de l'enseignement supérieur. Le cursus universitaire. Enseignants et administrateurs. Les étudiants. La vie sur un campus américain. La recherche universitaire. Les relations universités-industries. Universités et développement régional. Qualité et compétitivité des universités. Conclusions des chapitres relatifs aux Etats-Unis. Les universités canadiennes. Les universités mexicaines. Annexes. Index.
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Perspectives educatives des formations techniques et professionnelles - quelques reflexions, questio
Academie Des Science
- Lavoisier - Technique Et Documentation
- 5 Novembre 1999
- 9782743001841
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Introduction à la production sous serre Tome 1 ; la gestion du climat
Laurent Urban
- Lavoisier - Technique Et Documentation
- 5 Novembre 1999
- 9782743002053
L'objectif de cette Introduction à la production sous serre est d'aider les producteurs, les chefs de culture, les conseillers horticoles ou les maraîchers à renforcer leur expertise en leur fournissant un certain nombre d'éléments de connaissance et de raisonnements opérationnels.
Elle s'adresse tout aussi utilement aux enseignants, étudiants, chercheurs ou candidats à l'installation. Ce tome 1 est consacré à la gestion du climat. Il étudie successivement les objectifs de la production sous serre et les effets des facteurs climatiques sur le métabolisme carboné, la qualité, le calendrier de production, les agents pathogènes et ravageurs. Il aborde ensuite les échanges de chaleur en serre et les principes de régulation en jeu, puis le choix du site, de la serre et de sa couverture, ainsi que la maîtrise de la lumière, du dioxyde de carbone, de la température, de l'hygrométrie, des ravageurs et des maladies.
Enfin, la régulation et la gestion du climat et les possibilités d'automatisation de la serre font l'objet du dernier chapitre.
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Introduction à la production sous serre Tome 2 ; l'irrigation fertilisante en culture hors sol
Laurent Urban
- Lavoisier - Technique Et Documentation
- 5 Novembre 1999
- 9782743002060
L'objectif de cette introduction à la production sous serre est d'aider les producteurs, les chefs de culture, les conseillers horticoles ou les maraîchers à renforcer leur expertise en leur fournissant un certain nombre d'éléments de connaissance et de raisonnements opérationnels.
Elle s'adresse tout aussi utilement aux enseignants, étudiants, chercheurs ou candidats à l'installation. Complétant naturellement le tome 1 qui étudie la gestion du climat, le présent volume, consacré à l'irrigation fertilisante en culture hors sol, peut toutefois être lu indépendamment. Il décrit les effets des déficits hydriques, des stress salins, des carences et toxicités minérales, du manque d'oxygène, et étudie ensuite le choix du substrat, l'arrosage et la fertilisation.
Il propose enfin des techniques de calcul des solutions nutritives, de réduction des rejets polluants et de maîtrise du développement des maladies.
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Une Académie des technologies pour la France (Rapport Cadas N°17)
Fillet Pierre
- Lavoisier - Technique Et Documentation
- 11 Octobre 2000
- 9782743004309
L'omniprésence des technologies, source de progrès mais aussi d'interrogations, amplifie la nécessité d'éclairer d'un jour nouveau le débat citoyen. C'est pourquoi l'Académie des sciences et son CADAS ont conçu, pour le XXIe siècle, l'idée d'une Académie autonome consacrée aux technologies et conservant des liens étroits avec la science.
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Dictionnaires des industries graphiques (les 4 volumes)
Blueprint
- Lavoisier - Technique Et Documentation
- 5 Novembre 1999
- 9782852068735
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L'homme et le monde contemporain BTA
Girod-Receveur
- Lavoisier - Technique Et Documentation
- 17 Juin 2001
- 9782743004729
Conforme au référentiel du module B5, ce manuel est destiné aux élèves des premières et terminales agricoles préparant les options suivantes du BTA : aménagement de l'espace , commercialisation et services , transformation , production. Chaque chapitre comporte une synthèse des connaissances , de nombreuses illustrations, en couleurs issues de toutes les sources d'informations susceptibles d'être rencontrées lors de l'épreuve (textes, graphiques, cartes, photographies...) , des indications d'oeuvres littéraires ou cinématographiques permettant d'aller plus loin , un dossier approfondissant la présentation d'un thème plus précis. Ce manuel est complété par un recueil de notices biographiques et de deux lexiques définissant les principales notions à maîtriser.
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Multiplication des plantes horticoles (2e édition)
Dominique Boutherin
- Lavoisier - Technique Et Documentation
- 23 Mars 2002
- 9782743005085
Cet ouvrage présente l'ensemble des techniques de propagation des végétaux horticoles.
Structuré en trois parties (multiplication sexuée, multiplication végétative, production de jeunes plants), il comporte 8 chapitres : ? semis ; ? bouturage ; ? greffage ; ? cultures in vitro (vitrocultures) ; ? marcottage ; ? division-éclatage-drageonnage ; ? techniques particulières ; ? production de jeunes plants. Chaque chapitre rappelle les fondements biologiques d'une méthode et en développe les aspects techniques, en les illustrant de nombreux exemples pratiques.
Le texte de cet ouvrage, actualisé et complété (jeunes plants, semences forestières...), son iconographie renouvelée et augmentée (76 photographies couleurs), sa nouvelle maquette, son index facilitant l'accès à l'information fourniront aux étudiants de l'enseignement agricole comme aux professionnels de l'horticulture un excellent condensé des connaissances actuelles sur les techniques de multiplication.
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Préparer l'épreuve de chimie bac techno STAE (Guides, coll. TEAM)
Bouthors
- Lavoisier - Technique Et Documentation
- 25 Avril 2002
- 9782743005566
Ce guide propose un ensemble de sujets de synthèse et de thèmes de révision, ainsi que leurs corrigés. Il permet ainsi de s'entraîner tout au long de l'année dans les conditions de l'examen, pour optimiser ses résultats le jour J. Il est destiné aux élèves préparant les spécialités suivantes du bac techno STAE : technologies des aménagements, technologies des systèmes de production.
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Cépages et vignobles de France Tome 3 : Les vignobles de France (volumes 1 et 2 ensemble)
Pierre Galet
- Lavoisier - Technique Et Documentation
- 15 Octobre 2005
- 9782743008383
Le tome III de la bible viticole, mis à jour et entièrement refondu, propose un tour de France des vignobles. Présenté en deux volumes, il divise la France en grandes régions afin de correspondre aux traditions viticoles et aux cépages cultivés. Le volume 1 s'intéresse aux régions suivantes : Méditerranée - Rhône-Alpes - Bourgogne - Franche-Comté - Alsace-Lorraine. La première partie, conçue dans une perspective historique, décrit la création du vignoble français depuis ses origines durant l'occupation romaine. La consommation de vin, les usages industriels, les exportations et les importations de vins et d'eaux-de-vie, sont étudiés au cours des périodes les plus marquantes des XIXe et XXe siècles. La législation viticole est présentée au regard du Statut viticole et des décrets rédigés par l'Institut national des appellations d'origine. La seconde partie est consacrée à l'étude des productions viticoles région par région. Chaque département fait l'objet d'un développement où sont décrits en détail le climat, les vignobles, l'encépagement et son évolution au cours du XXe siècle. L'auteur y présente ensuite les appellations d'origine, les vins délimités de qualité supérieure, les vins de pays et les vins de table. Le volume 2 s'intéresse aux régions suivantes : Champagne-Ardenne - Nord-Picardie - Nord-Ouest - Centre - Centre-Ouest - Aquitaine et Sud-Ouest - Centre-Sud. Cette référence est véritablement le seul ouvrage qui offre une information complète et actualisée, département par département, sur chaque région viticole. Ce découpage original et les données qu'il rassemble en font un outil indispensable pour les professionnels : oenologues, techniciens, producteurs, négociants, acheteurs, sommeliers, restaurateurs, économistes , les étudiants, les enseignants et les amateurs de vin.
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Dictionnaire des techniques et technologies modernes / Modern dictionary of engineering and technology (Français / English) (2e éd.-2e tirage Broché)
Forbes Jeannine R.
- Lavoisier - Technique Et Documentation
- 10 Janvier 2006
- 9782743008796
Ce dictionnaire technique français-anglais comporte quelque 43 000 entrées consacrées à des domaines comme l'informatique, les télécommunications, la robotique, les fibres optiques, les industries alimentaires, les techniques de l'eau, la biologie moléculaire et le génie génétique, des réseaux et médias, ainsi que de l'écologie et l'environnement. Ce livre s'adresse aux industriels, chercheurs, techniciens, traducteurs et interprètes.
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Manuel de viticulture (10ème édition)
Alain Reynier
- Lavoisier - Technique Et Documentation
- 28 Juin 2007
- 9782743009755
outil de terrain, ce manuel professionnel fait le lien entre science, technique et pratique en rassemblant, d'une part, les connaissances requises pour effectuer des choix raisonnés et, d'autre part, des informations pratiques indispensables à la réalisation des travaux de plantation, de conduite du vignoble ou de protection phytosanitaire.
l'édition mise à jour de ce grand classique de la littérature viticole, claire et très documentée, présente les informations selon un plan logique et rassemble en un seul volume toutes les informations dont les viticulteurs ont besoin. elle insiste notamment sur le raisonnement des choix culturaux et des prises de décision en matière de protection du vignoble, sur l'actualité réglementaire de la filière viti-vinicole, sur les nouvelles obligations en matière de choix et d'utilisation de produits phytosanitaires.
l'ouvrage s'achève sur un chapitre totalement inédit, consacré à la mise en oeuvre de la protection raisonnée dans le domaine viticole.
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Les publications scientifiques et techniques en langue française (Rapport de l'Académie des sciences N°43)
Academie Des Science
- Lavoisier - Technique Et Documentation
- 5 Novembre 1999
- 9782743003043
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L'expédition d'Egypte une entreprise des Lumières ; colloque de l'academie des sciences
Patrice Bret
- Lavoisier - Technique Et Documentation
- 5 Novembre 1999
- 9782743003197
Cet ouvrage rassemble les actes du colloque international organisé par l' Académie des Inscriptions et Belles-Lettres et l'Académie des Sciences, sous les auspices de l'Institut de France et du Muséum National d'Histoire Naturelle.
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Compendium de terminologie chimique : Recommandations IUPAC et lexique anglais/français
Mcnaught Alan D.
- Lavoisier - Technique Et Documentation
- 30 Novembre 1999
- 9782743003562
Comprenant près de 6 800 entrées, cette version française du Compendium of Chemical Terminology IUPAC Recommandations, devrait permettre aux chimistes francophones de retrouver facilement les définitions agrées par l'Union internationale de chimie pure et appliquée ainsi que les équivalents tant français-anglais que anglais-français des termes retenus.
Il couvre les domaines suivants : chimie analytique , chimie de l'atmosphère , chimie inorganique , chimie macromoléculaire , chimie organique , chimie physique , électrochimie , nomenclature , noms de classes fonctionnelles , photochimie , spectroscopie , stéréochimie , terminologie , toxicologie.
