À propos

Découvrez les recettes préférées de Danny, le candidat emblématique de la dernière saison de TOP CHEF !
Avec la générosité et la décontraction qui le caractérisent, Danny nous dévoile les recettes qui ont marqué son parcours, des plats familiaux de son enfance à ceux plus créatifs de sa nouvelle vie de chef de palace.

Des tresses longues montées en chignon, des expressions reprises tout de suite sur les réseaux sociaux, un rire communicatif et une passion pour le hip-hop, le finaliste de la quatorzième saison de Top Chef a embarqué tout le public avec lui. Technique et créatif, il élimine 11 candidats d'affilée avant de se hisser en finale grâce à sa cuisine originale et réconfortante.

Dans ce livre très personnel, il nous livre ses recettes, les grandes étapes de son parcours et fait parler ceux qui l'accompagnent dans ses deux passions : la cuisine et la musique.


Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines par thèmes > Cuisine des chefs


  • Auteur(s)

    Danny Khezzar, Claire Payen

  • Éditeur

    Solar

  • Distributeur

    Interforum

  • Date de parution

    02/11/2023

  • EAN

    9782263185441

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    168 Pages

  • Longueur

    26.9 cm

  • Largeur

    22 cm

  • Épaisseur

    2.4 cm

  • Poids

    1 000 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Illustré   Relié  

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