À propos

Ces dernières années, de nouvelles demandes environnementales, sanitaires et sociales sont venues questionner le modèle de modernisation agricole qui a dominé le XXe siècle. Des perspectives neuves ont également redynamisé l'histoire de l'agriculture et des mondes ruraux.

Enrichi des apports de l'histoire environnementale, de l'analyse des formes territoriales de construction de la qualité ou de l'histoire des sciences et des techniques, cet ouvrage nous donne à comprendre les modernisations agricoles du XXe siècle non plus comme un triomphe nécessaire de la modernité mais comme un ensemble de choix sociotechniques, parmi des possibles multiples, portés par des groupes d'acteurs situés. Ce livre fait aussi une large place aux perspectives transnationales et comparatives, aux acteurs multiples des dynamiques de modernisation (agriculteurs, scientifiques, conseillers, fonctionnaires modernisateurs, mais aussi industriels, médecins, etc.), ainsi qu'aux controverses, marges d'adaptations et alternatives aux modèles dominants de modernisation agricole.


Rayons : Sciences humaines & sociales > Histoire > Histoire généralités


  • Auteur(s)

    Margot Lyautey, Lena Humbert, Christophe Bonneuil

  • Éditeur

    Presse Universitaire de Rennes

  • Distributeur

    Sodis

  • Date de parution

    17/06/2021

  • Collection

    Histoire

  • EAN

    9782753580886

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    366 Pages

  • Longueur

    24 cm

  • Largeur

    15.5 cm

  • Épaisseur

    2.6 cm

  • Poids

    580 g

  • Diffuseur

    Géodif

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

Christophe Bonneuil

  • Langue : Francais

Christophe Bonneuil est chargé de recherche au CNRS. Il a notamment publié Sciences, technique et société (La Découverte, 2013).

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