Semences : une histoire politique ; amélioration des plantes, agriculture et alimentation en France depuis la Seconde Guerre mondiale

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À propos

Depuis quelques années, la contestation des organismes génétiquement modifiés (OGM) a jeté en pleine lumière des questions qui, jusque-là, n'avaient guère mobilisé l'opinion publique. D'où proviennent les variétés de légumes, de fruits et de céréales que nous consommons?? Est-il légitime qu'elles fassent l'objet de formes restrictives de propriété intellectuelle?? Le «?progrès?» passe-t-il nécessairement par l'homogénéisation génétique des plantes cultivées au détriment de la biodiversité?? L'agriculture industrielle ne rend-elle pas les paysans dépendants des grandes firmes semencières et agrochimiques?? Cet ouvrage révèle comment certains choix particuliers ont été faits dans le passé et présente les multiples voies alternatives qui s'ouvrent aujourd'hui en matière de sélection variétale : agricultures écologiques, semences paysannes... autant de moyens qui permettent d'«?innover autrement?».


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  • Auteur(s)

    Christophe Bonneuil, Frédéric Thomas, Olivier Petitjean

  • Éditeur

    Charles Leopold Mayer - Eclm

  • Distributeur

    Belles Lettres

  • Date de parution

    13/09/2012

  • EAN

    9782843771651

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    216 Pages

  • Longueur

    21.6 cm

  • Largeur

    14 cm

  • Épaisseur

    1.1 cm

  • Poids

    286 g

  • Diffuseur

    CED - Belles Lettres

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

Christophe Bonneuil

  • Langue : Francais

Christophe Bonneuil est chargé de recherche au CNRS. Il a notamment publié Sciences, technique et société (La Découverte, 2013).

Frédéric Thomas

  • Pays : France
  • Langue : Francais

Docteur en science politique, chargé d'étude au Centre tricontinental - CETRI
(Louvain-la-Neuve), Frédéric Thomas est membre de la revue Dissidences et a reçu le Prix quinquennal de
l'essai de la Fédération Wallonie Bruxelles pour Salut et liberté : regards croisés sur Saint-Just et Rimbaud.

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